• Варочные и коптильные установки ASCA – это конструкции из хромоникелевой стали ручной работы
  • Самая современная техника (начиная с ручного открывания заслонок и заканчивая микропроцессорным управлением)
  • Широчайшие области применения
    (изготовление колбасных и мясных изделий, переработка птицы, переработка рыбы, ...)
  • Большой выбор типов изделий– для предприятия с определенной производительностью мы изготовим строго соответствующую установку.
  • Установки с 1 - 6 камерами
  • На Ваш выбор предлагаются: коптильные установки, работающие по принципу тлеющих опилок · коптильные установки, работающие по принципу тлеющей щепы · фрикционные установки (коптильные установки, работающие по принципу трения) · установки, работающие на коптильной жидкости

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

4-камерная установка, электронагрев, 100 кВт, с опилочным дымогенератором и электр.
катализатором. Заказчик: Московский рыбный комбина